Cuentos de Pablo Correa

Cómo hacer dulce de leche Pablo Correa ¡Oh! ¡Cuan maravilloso es el dulce de leche!  Con manteca y pan,  con queso o en una torta,  nada más rico y noble. Fiódor Dostoyevski. Muchos me preguntan: Pablo ¿Cómo  puedo hacer el verdadero dulce de leche? La pregunta me parece capciosa. Epicuro diría que nunca se come dos veces el mismo dulce de leche, aun cuando sea del mismo pote. El tiempo cambia tanto a la persona que lo degusta cómo al mismísimo dulce de leche. Mi opinión es que para hacer un buen dulce de leche, el verdadero, el original, el que es cremoso. Primero hay que crear un universo.  Lo más importante, es conseguir un punto de infinita densidad y espacio nulo. Hay que tener cuidado porque está muy caliente, aproximadamente 2.750 millones de grados centígrados. Recomiendo una manopla o un repasador viejo. Ahora cuando hacemos explotar el universo, solo vamos a obtener dos elementos, helio e hidrógeno. Si hacemos las cosas bien, vamos a tener una proporci...

El arte zen de la reparación de un radiograbador con doble casetera  Pablo Correa  Un radiograbador con doble casetera es ante todo una creación científica, un prodigio del espíritu humano y un triunfo de la voluntad sobre la naturaleza.   Nos permite, no solo escuchar música de la radio am o fm, si no también escuchar música grabada previamente en una cinta ferromagnética encapsulada en una caja de plástico (cassette).  Si el cassette es de nuestro agrado, grabarlo en un cassette virgen o en uno donde simplemente hemos rellenado el hueco de seguridad.  Permitiendo escucharlo más tarde sin necesidad de volver a pedir prestado el cassette original. Incluso grabar todas nuestras canciones favoritas, ya sean de varios cassettes o de la mismísima transmisión radial. En cuanto al aspecto físico, un radiograbador con doble casetera es un artefacto que suele tener dos parlantes, uno a cada lado correspondiente a la izquierda y a la derecha. En el centro del equipo...

  Lealtad Pablo Correa “La lealtad es un faro en la oscuridad, un refugio en las tormentas de la vida, una llama que nunca se extinguirá, una promesa que siempre será cumplida...” Emily Dickinson “Un hombre, para ser un verdadero hombre, debe conservar su lealtad” Gustavo Sosa El Sol se deslizaba por las casas, todas bajas, todas iguales en su miseria y de allí se depositaba en el galpón que servía de fábrica en el barrio de Barracas. El Sol iluminó Barracas cuando los galpones servían sólo cómo depósitos. Salían cueros para Europa y volvían zapatos. Pero ni cueros ni zapatos eran nuestros, solo las penas eran del arrabal. Con el mundo en llamas por la guerra, los galpones se volvieron fábricas. Con las fábricas vinieron los obreros, tanto de las distintas provincias argentinas como de todo el mundo. Todos huyendo del hambre y la muerte en búsqueda de una vida mejor. Así como las olas chocan contra los peñascos, ellos chocaban contra el suburbio y la miseria. El 17 fue un día miérc...